毎日のお仕事を終えたあと、自宅でゆっくりとお気に入りのビールやワイン、ハイボールを傾ける時間は本当に癒やされますよね。 「今日のおつまみは何にしよう？」 そんな風に考える時間も楽しいものですが、いつも同じような冷奴や缶詰、お惣菜のローテー...

「今夜は家でゆっくり飲みたい」 そんなとき、おつまみ選びはどうしていますか？ コンビニのお惣菜や乾き物も手軽で良いですが、自分で熱々の料理を作りながら飲むビールやワインは、また格別の味わいです。 そこでおすすめしたいのが、「ホットプレート」...

すっかり寒くなってくると、無性に食べたくなるのが「もつ鍋」ですよね。ぷりぷりのもつから溢れ出る濃厚な脂、旨味が溶け出したスープ、そしてシャキシャキのニラやキャベツ……想像しただけでビールやハイボールが止まらなくなります。 しかし、ここで私か...

急に寒くなってきた夜や、一週間頑張った自分へのご褒美に食べたくなるものといえば……そう、「もつ鍋」ですよね！ぷるぷるでジューシーな牛もつの脂、キャベツやニラの甘み、そして旨味が凝縮されたスープ。想像しただけでビールが一杯飲めそうです。 しか...

お疲れ様です！「家飲みグルメNAVI」へようこそ。 突然ですが、皆さんは普段、お家でどんな風にビールを飲んでいますか？ 「仕事終わりに冷蔵庫からキンキンに冷えた缶ビールを取り出して、そのままプシュッ！」――最高ですよね。これだけで一日の疲れが吹...

こんにちは！「家飲みグルメNAVI」を運営している、お酒と美味しいおつまみをこよなく愛するブロガーです。 毎週末の家飲み、皆さんはどのように楽しんでいますか？「いつもの居酒屋メニューも良いけれど、たまには少し贅沢な気分を味わいたい」「旅行先で...

こんにちは！「家飲みグルメNAVI」の管理人、お酒とおつまみをこよなく愛するアラサーブロガーの「宅呑みマスター」です。 毎日のお仕事や家事、本当にお疲れ様です。一日の終わりに自宅でプシューッと開ける缶ビールや、お気に入りのお皿に注ぐワイン、キ...

こんにちは！「家飲みグルメNAVI」へようこそ。 皆さんは、家で飲むときのおつまみ、どうしていますか？スーパーのお惣菜もいいけれど、たまには「これ、本当にお店で出せるレベルじゃない？」というような、本場の味を楽しみたくなりますよね。 そんな私...

日本の冬の味覚、そして特別な日のごちそうの代名詞といえば「すき焼き」ですよね。醤油と砂糖、みりんが織りなす濃厚で甘辛い割り下、そこに絡むジューシーなお肉と、とろっとした卵のコク……。想像しただけでお酒が進みそうなメニューですが、みなさんは...

こんにちは！「家飲みグルメNAVI」の管理人、お酒と美味しいおつまみをこよなく愛する宅飲みブロガーです。 週末のちょっとした贅沢や、家族が集まる特別な日の定番メニューといえば、やっぱり「すき焼き」ですよね。醤油と砂糖が織りなす甘辛い割り下に、...

こんにちは！ 日本の冬の定番であり、ごちそうの代名詞といえば「すき焼き」ですよね。家族や友人と鍋を囲む時間は格別です。そんなすき焼きに合わせるお酒といえば、ビールや日本酒、レモンサワーが定番ですが……実は「ワイン」を合わせると、いつものすき...

週末のちょっと贅沢な家飲みといえば、やっぱり「すき焼き」ですよね。ジューシーなお肉、甘辛い割り下、トロトロの卵……想像しただけでビールやハイボールが欲しくなるところですが、実はすき焼きのポテンシャルを120%引き出してくれる最高の相棒は「日本...